鸭绿江香鱼活鱼开始供应,店面主力招牌菜,基地直发,坐标:辽宁丹东,客群:店面主力招牌菜,高端客群拉客,香鱼因自带体香面得名,没有普通鱼的腥味,生长在亚洲海域,一年生回游鱼类,成鱼大约20-30CM,濒危物种,主要种群在日本,国内养殖产量非常低。在日本和韩国香鱼非常受欢迎,日本一般售价是500-600元人民币一公斤(野生)辽宁鸭绿江香鱼每年七-九月开始供应市场,辽宁丹东养殖基地直供,北京、上海、长沙、深圳、河北已经陆续供应,适合餐厅料理做主力招牌菜。鸭绿江香鱼曾在我国鸭绿江流域生活过,但随着近几年生态环境的不断破坏,资源日渐越少,现在基本形不成产量。此外我国人均收入也在不断上涨,消费水平也在上涨。香鱼作为一种营养价值高、口味美味的鱼类,不仅在国外有较高的需求量,而且近几年在国内也开始逐渐走近人们的视野,越来越多的人开始在餐桌上点香鱼。全国招代理
张经理
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